上海皇廷世际酒店

Royal Century Hotel Shanghai
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酒店端盘小子年薪9万

2013.12.24
  今年年初,中国服务大师工作站在武汉城市职业学院揭牌。该校酒店管理专业学生何思,今年还没毕业就成为了澳门葡京酒店的一名服务生,实习期的年薪就达到9万元。
  12月21日上午,由湖北省70余家高校、酒店和餐饮企业联合成立的湖北省酒店管理职业教育集团年会,在武汉城市职业学院召开。记者从会上了解到,武汉城市职院于今年在校内开设的中国餐饮服务大师工作站,培养出了实习期年薪9万的服务员。
  今年年初,中国服务大师工作站在武汉城市职业学院揭牌。李伯伟、汪淑华、熊培芳、关晓娥、黄菲等5位中国餐饮服务大师与工作站签约,负责对该校酒店管理专业的大学生进行专业指导,并定期到省内各大餐饮企业开展行业培训的送教上门服务。
  “以往学生们报考酒店管理专业时有所顾虑,认为读完三年大学后,到酒店去端盘子、搞卫生划不来。餐饮服务大师们现身说法,让学生树立了学习的信心。”该校酒店管理学院院长熊娟梅说,餐饮服务大师们不但向学生们讲授形体礼仪、摆台服务等课程,同时还讲出各自从基层如何一步步奋斗的经历激励学生,让学生扭转“端盘子的工作没前途”的观念。
  该校酒店管理专业学生何思,今年还没毕业就成为了澳门葡京酒店的一名服务生,实习期的年薪就达到9万元。“进校后,我了解到同专业的学长、学姐在毕业时去了迪拜、新加坡、港澳等酒店工作,一部分还当上了主管,这令我非常羡慕。”何思说,自己在大一就制定了要去海外的高级酒店工作的职业目标,今年澳门葡京酒店到学校招聘,面对考官只用英语和粤语的面试,自己凭借充分的准备和过硬的综合素质获得了实习岗位。
  该校酒店管理专业223名学生中,男生占三分之一,绝大部分毕业生在工作一到两年后,都能跻身领班、楼面主管等酒店管理层。
 
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